牛腱，係牛腳嘅肌肉，由於牛成日用到呢度嘅肌肉，所以牛𦟌比較少脂肪同乾身。亦因為咁，牛𦟌適合長時間咁煮或者用嚟煲湯
有別於市場上其他同類型產品，我地會先將牛腱切件，炒香薑蔥蒜等其他香料，再配以秘製滷水，炆煮兩小時，入口即溶，低納美味，方便又健康。
營養資料 Per 100g
Energy/能量 139cal
Protein/蛋白質 22g/克
Total fat/總脂肪 4g/克
Saturated fat/飽和脂肪 1g/克
Trans fat/反式脂肪 0g/克
Total Carbohydrates/總碳水化合物 1.41g/克
Sugars/糖 1.2g/克
Sodium/納 185mg/亳克

即食牛𦟌 - 台式滷水味150g Instant Taiwanese Braise Beef Shank 150g
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